裴龍翔
2022年12月09日14:14 來(lái)源：《工人日?qǐng)?bào)》
新修訂的《上海市市容環(huán)境衛(wèi)生管理?xiàng)l例》本月開始實(shí)施，其中對(duì)于“路邊攤”的表述讓許多期待增加收入的農(nóng)民工眼前一亮。新修條例注重平衡市容管理和經(jīng)濟(jì)活力的關(guān)系，進(jìn)一步優(yōu)化設(shè)攤經(jīng)營(yíng)管理，煙火氣回歸為增收提供了新路徑。
來(lái)自上海市綠化市容局的數(shù)據(jù)顯示：2007年，上海中心城區(qū)的設(shè)攤數(shù)量約4.7萬(wàn)個(gè)，到了2021年只剩下約4700個(gè)了。許多進(jìn)城務(wù)工的農(nóng)民工都曾在熱鬧的彭浦夜市、乍浦路夜市、壽寧路小龍蝦、吳江路美食一條街等知名夜市工作過(guò)，既為城市的繁華做過(guò)貢獻(xiàn)，也近距離觀察了夜市經(jīng)營(yíng)的種種細(xì)節(jié)。然而這些夜市隨著城市更新陸續(xù)淡去，讓人扼腕嘆息。如今，各類路邊攤和夜市的回歸，不僅讓市民的夜生活有了更多去處，延續(xù)城市記憶，也給一些經(jīng)營(yíng)困難、在疫情下艱難求生的農(nóng)民工打開了一片新天地。
煙火氣溫暖治愈，但也存在著臟亂差、噪音煩擾以及住戶和攤販的摩擦等問(wèn)題。如今路邊攤得以回歸，慶幸之余，一些對(duì)準(zhǔn)備在夜市里打拼的農(nóng)民工的提醒就顯得格外重要。
事實(shí)上，需要引起大家注意的是，治理無(wú)序設(shè)攤，新《條例》力度只增不減，處罰金額顯著上調(diào)，處罰下限上調(diào)至100元，上限上調(diào)至1000元。城管部門也發(fā)布了相關(guān)執(zhí)法案例，擅自設(shè)攤、外擺仍將被處罰。想要出攤的農(nóng)民工一定要留意公布的允許設(shè)攤經(jīng)營(yíng)、超出門窗和外墻經(jīng)營(yíng)等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的區(qū)域范圍、時(shí)段、業(yè)態(tài)以及市容環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任主體及管理要求。共治共享格局在夜市上體現(xiàn)得尤為突出，每位從業(yè)者都要擔(dān)負(fù)起自身的責(zé)任。
路邊攤的起點(diǎn)不高，但上限卻可以很高，關(guān)鍵就在于有沒有用心去做。上海人耳熟能詳?shù)亩怵Q飩就是其中的典型，20多年前只做夜場(chǎng)的餛飩攤子，憑借著“個(gè)大味好”的大餡餛飩而名聲大噪，有顧客形容他家的餛飩味道好到“被打耳光也不肯松口”。老板穩(wěn)步經(jīng)營(yíng)不僅搬進(jìn)了店鋪，生意越做越好，還多次上了當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)的美食欄目。小攤檔一樣能做出大事業(yè)，生活不會(huì)辜負(fù)每個(gè)認(rèn)真努力的人。
在出攤之前，對(duì)內(nèi)容的規(guī)劃同樣需要經(jīng)過(guò)深思熟慮。有網(wǎng)友戲稱在上�！皼]兩把刷子都不敢出來(lái)擺攤了”，走在街頭，路邊攤的競(jìng)爭(zhēng)較以往更為激烈，不少攤主還有音樂(lè)、設(shè)計(jì)等一技之長(zhǎng)，出售的物品也多以個(gè)性化和創(chuàng)意取勝。出攤的設(shè)備也需要精心設(shè)計(jì)，上海的一些后備廂集市，有農(nóng)民工開著貨車來(lái)擺攤，就吸引了不少市民前來(lái)嘗鮮。因此想要在市場(chǎng)中脫穎而出，必須要有自己的獨(dú)到之處，實(shí)現(xiàn)差異化競(jìng)爭(zhēng)，爭(zhēng)取最好的發(fā)展機(jī)會(huì)。
煙火氣回歸市井，更多元的商業(yè)形態(tài)使百姓生活多姿多彩。而如何行穩(wěn)致遠(yuǎn)，平衡市容管理需要與民生需求，考驗(yàn)著多方的智慧，期待上海能交出一張高分答卷。
