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濟南長清區(qū)舉辦“廚王”爭霸賽

田國壘

2024年06月03日15:06  來源:工人日報

近日,山東省濟南市長清區(qū)第一屆“金御坊”杯五峰山炒雞“廚王”爭霸賽舉辦。70名職工齊聚一堂、同臺競技,盡顯風(fēng)采。

本次比賽所使用主材為長清區(qū)五峰山本地雞,輔材大櫻桃、蒲公英茶、獼猴桃、馬蹄燒餅等豐富食材均為五峰山街道本土農(nóng)特產(chǎn)品。經(jīng)過專家評審會對菜品質(zhì)感、口味、色澤等方面綜合評判,最終評選出本次比賽的金冠獎、金技獎和金創(chuàng)獎。本次比賽中,區(qū)總工會以產(chǎn)業(yè)工人隊伍素質(zhì)提升為導(dǎo)向,不僅為長清區(qū)職工烹飪愛好者提供一個展現(xiàn)才藝的舞臺,促進烹飪高手之間的互動與交流,弘揚中華傳統(tǒng)飲食文化,還推廣了五峰山農(nóng)特產(chǎn)品,為工會助力鄉(xiāng)村振興提供新支點。

(責(zé)編:劉瓊、張雯)
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